Slepačie vajcia

Čo robíte, keď vaše kura prestane ležať? Často je to súčasť sezónneho cyklu, ale niekedy to môže byť viac. Tu je postup.



Ak vás zaujíma, ako začať s kurčatami, kliknutím sem zobrazíte celú 6-dielnu sériu Raising Chickens 101.

Kedy začnú kurčatá znášať vajcia?

Kura (do roka sa mu hovorí pullet) a začne klásť vajíčka, keď má asi 18 až 20 týždňov. Niektoré plemená však začínajú, keď sú staršie.



Zdravé kurčatá kladú vajíčka najspoľahlivejšie v prvých 2 až 3 rokoch. Potom sa produkcia vajec zníži.

Ako často kurčatá kladú vajcia?

Väčšina sliepok znesie jedno vajce denne, ale dennú produkciu vajec ovplyvnia faktory ako počasie, dĺžka dňa, výživa a prítomnosť predátorov. Znášanie vajec do značnej miery závisí od dĺžky dňa a väčšina sliepok prestane znášať, keď dostane menej ako 12 hodín denného svetla.



Kedy sa to presne stane, však závisí od kurčaťa. Väčšina našich odišla ležať, pretože dni sa na jeseň skracovali a ročné obdobia sa menili. Zniesli čoraz menej vajíčok, až jedného dňa jednoducho prestali.

Jeden alebo dvaja naďalej ležali sporadicky počas chladných, tmavých zimných dní, hoci väčšina z týchto vajec zamrzla a praskla, skôr ako sme ich vyšli pozbierať. (V takom prípade sme ich dali psovi, zvyčajne surovému a priamo na mieste. Mal krásnu, lesklú srsť, ale v nevhodných chvíľach produkoval sírový plyn.)



Zistili sme, že naše staré sliepky zvyčajne produkujú menej vajec, ale väčších. U produkčného kŕdľa to predstavuje problém, pretože je dôležitá konzistencia dodávok a veľkosť. Koho to zaujíma v domácom stáde? (Ďalšia výhoda pre staré sliepky: sú na vás zvyknutí a sú menej prchavé a panické.)

Keď sa kurčatá prestanú na zimu klásť

Dobu znášky môžete svojim sliepkam predĺžiť umiestnením svetla napojeného na časovač v kurníku. Sliepky tak získajú pár hodín umelého denného svetla navyše, ale pre väčšinu sliepok je prirodzeným vzorom prestať znášať v zime.

Ako dlho žijú kurčatá?

Dĺžka života kurčiat sa veľmi líši, väčšina sliepok zvyčajne žije od 3 do 7 rokov. Pri ideálnej starostlivosti však môžu žiť ešte dlhšie.

Ak je kurča chránené pred predátormi (vrátane psov) a nemá genetické problémy, určite môže žiť 10 až 12 rokov.

Kurčatá na záhrade

Čo robiť, keď vaše kura prestane znášať vajcia

Pred prečítaním tejto časti si uvedomte, že tento článok sa netýka sliepok ako domácich miláčikov, ale ako hospodárskych zvierat. Prevziať zodpovednosť ako malý majiteľ farmy znamená prijať celý životný cyklus. Poľnohospodári neprinášajú kurčatá veterinárom rovnako ako rodinný maznáčik (pokiaľ nemáte veľmi málo kurčiat); väčšina z nás musí byť pripravená zvládnuť pôrod aj smrť sami.

Keď sliepky idú ležať, máte niekoľko prístupov.

1. Jednou z možností, najmä ak máte veľmi málo kurčiat, je umožniť staršej sliepke prispievať na farmu inými spôsobmi.

  • Staršie sliepky skvele chytajú chyby. Predstavte si, že máte potulovaného komára a požierača kliešťov!
  • Pomáhajú regulovať burinu vo vašich kvetinových záhonoch a zeleninovej záhrade.
  • V sledovaní predátorov sú lepší ako mladé sliepky.
  • Prispievajú hnojivom bohatým na dusík do záhrady.
  • Na rozdiel od mnohých mladších dievčat sú lepšími plodmi a sú spokojní so sedením v hniezdnej búdke na vajíčku.
  • Majú skúsenosti, že sú skvelými matkami!

Poznámka: Je dôležité dávať pozor na staršie sliepky, aby ich neokrádali mladšie a feistejšie dievčatá. Možno budete musieť tiež znížiť ich úkryt a poskytnúť im trochu viac tepla a pohodlia.

2. Ďalšou možnosťou je varenie vašich kurčiat ako mäsových kurčiat.

Ročné sliepky zvyčajne nie sú také jemné, aby sa mohli upiecť, a staršie sliepky zvyknú mať tvrdé mäso, takže hovoríme o mnohých kuracích gulášoch.

Humánnejším prístupom je nechať im zimu a počkať. Na jar začnú znova klásť.

(Počul som, že ľudia hovoria, že nemôžu chovať kurčatá, pretože ich musíte zabiť, keď prestanú znášať vajcia. To nie je pravda. Nikdy sme sliepku nezabili len preto, že prestala znášať.)

3. Treťou možnosťou je humánne zlikvidovať kurča.

Aj keď sa rozhodnete chovať svoje nosnice, až kým nezomrú na vysoký vek, nakoniec budete musieť kurča zlikvidovať. Možno budete mať chorého vtáka alebo sliepku zranenú predátorom - stávajú sa nehody. Ak sa život kurčaťa musí skončiť, chceme to urobiť pokiaľ možno bezbolestne . Existujú dva jednoduché spôsoby:

  1. Žmýkajte krk. Musíte byť rýchli a rázni, aby ste zabránili bolesti. Nikdy sme to neurobili.
  2. Kuracím mäsom nakrájame kuracie hrdlo. Sekera a blok (pahýľ alebo prevrátené kolo palivového dreva bude stačiť, pokiaľ je stabilné) sú pravdepodobne najjednoduchšou metódou pre ľudí, ktorí sú v tejto starodávnej praxi nová.

Tam súniekoľkými spôsobmi, ako hypnotizovať alebo upokojiť kurča.

  1. Jedným z nich je položiť kuracie prsia nadol na rovný povrch, zatiaľ čo držíte nohy. Majte kúskom kriedy pred zobákom kurčaťa, kým nebudete mať vtáčiu pozornosť, a potom nakreslite čiaru priamo zo zobáka na 12 až 18 palcov. Vták sa zameria na čiaru a nebude sa pohybovať ani mávať klapkami.
  2. Alternatívnou metódou, ktorá sa javí ako ľahšia, je položenie vtáka na bok, pod ktorým je umiestnené jedno krídlo. Klepnite prstom vpredu jedenkrát v mieste zobáku (ale nedotýkajte sa), potom asi štyri palce pred zobák. Opakujte striedavé klepania, až kým sa vták neupokojí a neudrží sa.

Ak chcete, aby to bolo čo najmenej bolestivé, vylepšite svoj cieľ tak, že do pahýľa narazíte dvoma dlhými nechtami, dostatočne ďaleko od seba, aby ste presahovali krk kuraťa, ale dostatočne blízko pri sebe, aby mu neskĺzla hlava. Naneste dostatočné napätie na nohy, aby ste natiahli krk a udržali vtáka na mieste. Potom použite sekeru. Ak máte v úmysle kurča jesť, držte ho za nohy, aby odtekala krv. Bude to mávať, ale buďte si istý, že vták je mŕtvy a necíti žiadnu bolesť.

Pripravte si hrniec na oparenie (140 ° až 160 ° F). Ak nemáte teplomer, môžete vidieť, že voda je dostatočne horúca, ak na nej vidíte svoju tvár odrážajúcu sa. Ponorte vtáka na 20 až 30 sekúnd. Potom môžete perie zotrieť rukou. Odrežte chodidlá, potom ich prerežte okolo kloaky (análny otvor - kurčatá používajú rovnaký otvor na vylučovanie a kladenie vajíčok), dávajte pozor, aby ste nepoškodili črevá, a rukou nevyberajte vnútornosti. Opláchnite studenou vodou. Ak to všetko stihnete za 20 minút, kým sa rúra predhreje, môžete vtáka okamžite uvariť; inak ho nechajte odpočívať 24 hodín, kým sa rigor mortis neuvoľní.

Ľudia, ktorí pestujú svoje vlastné jedlo, vedia, odkiaľ pochádzajú, čo do nich bolo zahrnuté a ako sa s nimi zaobchádza. Bez ohľadu na to, či sú vaše kurčatá nakoniec určené na stôl alebo usmrtené len kvôli bolesti alebo chorobe a potom pochované v štyridsiatich rokoch, nezabudnite, že to je vaša zodpovednosť ako malého majiteľa farmy. Robiť to a robiť to dobre znamená, že zo svojich vtákov robíte maximum.

Viac informácií o chove kurčiat 101

Prečítajte si viac nášho sprievodcu pre začiatočníkov pri chove kurčiat:

  • Chov kurčiat: Ako začať
  • Výber správnych kuracích plemien
  • Ako postaviť kurník
  • Chov mláďat
  • Zber, čistenie a skladovanie kuracích vajec

O tomto blogu

Vitajte v našom sprievodcovi Raising Chickens 101, sérii kapitol špeciálne zameraných na pomoc začiatočníkom! Popisujeme, ako začať chovať kurčatá, plemená kurčiat, stavať kurníky, starať sa o kuriatka, chrániť kurčatá pred predátormi, zbierať vajcia a ďalšie. Autorom kompletného sprievodcu sú dve odborníci na hydinu Elizabeth Creith a v poslednej dobe Chris Lesley, chovateľ kurčiat štvrtej generácie. Chris v súčasnosti učí ľudí na celom svete, ako sa starať o zdravé kurčatá. Prečítajte si ďalšie odborné rady od kurčiat na záhrade od Chrisa na jej webe,Sliepky&Viac.

Súvisiace články

  • Domov a zdravie
  • Domáce zvieratá a hospodárske zvieratá

Značky

  • Sliepky
  • Chov kureniec 101

Čo si chcete prečítať ďalej?

Raising Chickens 101: Collecting, ...

Chov kurčiat 101: Ako chovať ...

Tipy na výchovu mláďat

Kuracie správanie: kúpanie v prachu, ...

5 rád, ako si nechať kurčatá ...

Chov kurčiat 101: Ako získať ...

Chov kurčiat 101: Ako stavať ...

Chov kurčiat 101: Výber ...

Bežné problémy so zdravím kurčiat

Ako hypnotizovať kurča: Dve ...

Základy kuracieho dvora

Chov kačíc na vajcia

Čo robíte, keď vaše kurčatá prestanú nosiť vajcia? Tu je rada od The Ramadhanjazz