Recept na tomel Becky Luigart-Stayner

Fotografický kredit:

Becky Luigart-Stayner

Zloženie

3-1 / 2 šálky univerzálnej múky 2-1 / 2 šálky cukru 2 čajové lyžičky sódy bikarbóny 1-1 / 2 čajové lyžičky soli 1 čajová lyžička mletého muškátového orieška 2 šálky očisteného tomelu (4 až 5 plodov) 1 šálka (2 tyčinky) roztopená nesolená maslo 4 vajcia, pri izbovej teplote 2/3 šálky brandy 2 šálky nasekaných vlašských orechov alebo iných orechov 2 šálky hrozienok alebo iného sušeného ovocia

Inštrukcie

Predhrejte rúru na 350 ° F. Vymastíme dve formy na chlieb a vysypeme múkou.



V miske zmiešame múku, cukor, sódu bikarbónu, soľ a muškátový oriešok. V strede urobte studňu.

V inej miske zmiešajte žemľovú kašu, maslo, vajcia a brandy. Pridajte do jamky a za stáleho miešania premiešajte. Pridáme orechy a hrozienka a miešame.



Nalejte do pripravených panvíc. Pečieme 1 hodinu, alebo kým špáradlo vložené do stredu nevyjde čisté.

Výťažok:

Robí 2 bochníky.

Kategória

  • Chlieb

Samozrejme

  • Chleby

Úver:

Shara Bleakley, Conroe, Texas

Zdroj

  • Najlepšie recepty čitateľov almanachu starého farmára

Viac podobných receptov

Plnený francúzsky toast

Fall Harvest Squash Rolls

Írsky chlieb so sódou

Babské fašírky

Turecký ovčiak

Katov šalát Tortellini

Pikantné ponuky kuracieho mäsa zo sladkej slaniny

Sýrové zemiaky

Zlaté Romesco

Zemiakový šalát so zelenými fazuľkami a ...

Canederli In Broth (taliansky ...

Kielbasa s bielymi fazuľami a ...

Každý ste vyskúšali Persimmon Bread? Tieto jasne oranžové plody sa zberajú v septembri a októbri. Sladká želé podobná žiarovke je ideálna na pečenie chleba a pudingu. Ak nenájdete tomel, nahraďte ho 1 šálkou konzervovanej tekvice. Je dôležité, aby tomel bol pred použitím mäkký a zrelý (nie tvrdý); je neuveriteľne sťahujúci, keď nie je zrelý. Niektorí popisujú